Masa Polifunción

Name: Masa Polifunción
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Huevo; 3 Cucharadas Azúcar; 1 Cucharadita Vainilla; 6 Cucharadas Aceite; 9 Cucharadas Harina Común; 1 Cucharadita Polvo para Hornear

Oscar @Oscar_1963

Buenos Aires

Encontré esta masa que uso para varias recetas. Es fácil. En este caso hice Pepas, pero también se pueden hacer galletitas, agregarle chips de choco y también (con cacao o algarroba) hacerlas marmoladas.

Masa Polifunción

Guardada

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Ingredientes

20'

5 raciones

1Huevo
3 CucharadasAzúcar
1 CucharaditaVainilla
6 CucharadasAceite
9 CucharadasHarina Común
1 CucharaditaPolvo para Hornear

Guardada

Paso a paso

20'

1

Batir Huevo y Azúcar con la vainilla.
2

Agregar Aceite e integrar.
3

Agregar Harina con el Polvo de Hornear. Integrar y amasar. Dependiendo del tamaño del huevo, tal vez pueda llevar una cucharada más de Harina.
4

Formar bolitas, aplastar un poco. Pepas: hacer un guequito en el centro y poner membrillo.