Mi --Piadina-- favorito
Me encantan las tortitas en todas sus versiones y probar las Piadine de salmón y mozzarella es la mejor de todas para mí gusto; tiene el equilibrio perfecto!! 💯
Mi --Piadina-- favorito
Me encantan las tortitas en todas sus versiones y probar las Piadine de salmón y mozzarella es la mejor de todas para mí gusto; tiene el equilibrio perfecto!! 💯
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes y cortamos a la mitad los tomates y la mozzarella en rodajitas (secarla antes con un papel de cocina) También hacemos un corte a la Piadine con un cuchillo como en la foto para luego montarlo.
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Vamos colocando los ingredientes como en la foto, para que la mozzarella y el salmón queden en la parte que va directamente a la sartén y cojan más calor doblándola por cuartos.
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Quedaría un Piadine de esta forma.
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En un sartén ponemos unas gotitas de aove y las doramos por fuera por ambos lados a fuego medio/alto para que se caliente un poquito lo de dentro y listo!!
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