Mi --Piadina-- favorito

Name: Mi --Piadina-- favorito
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Piadine; 8 tomates cherries; 1 Mozzarella; 1 Salmón ahumado; 4 hojas Albahaca; Aove

Ainho_Noa @ainhoa_goncoro

Madrid

Me encantan las tortitas en todas sus versiones y probar las Piadine de salmón y mozzarella es la mejor de todas para mí gusto; tiene el equilibrio perfecto!! 💯

Mi --Piadina-- favorito

Ainho_Noa @ainhoa_goncoro

Madrid

Me encantan las tortitas en todas sus versiones y probar las Piadine de salmón y mozzarella es la mejor de todas para mí gusto; tiene el equilibrio perfecto!! 💯

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Ingredientes

2 raciones

2Piadine
8tomates cherries
1Mozzarella
1Salmón ahumado
4 hojasAlbahaca
Aove

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Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes y cortamos a la mitad los tomates y la mozzarella en rodajitas (secarla antes con un papel de cocina) También hacemos un corte a la Piadine con un cuchillo como en la foto para luego montarlo.
2

Vamos colocando los ingredientes como en la foto, para que la mozzarella y el salmón queden en la parte que va directamente a la sartén y cojan más calor doblándola por cuartos.
3

Quedaría un Piadine de esta forma.
4

En un sartén ponemos unas gotitas de aove y las doramos por fuera por ambos lados a fuego medio/alto para que se caliente un poquito lo de dentro y listo!!