Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.

Tome una clase con el chef JoseRa y nos enseñó a hacer pizza, yo les comparto como la hago a mi manera, ya que cambie algunas porciones e ingredientes que el nos dio

Pan para sándwich, sin gluten con raíz de taro/malanga ideal para dietas de restricción de alimentos

Una deliciosa comida que a todos y todas nos encanta y es fácil de preparar.#pizza2

Me encontré en el súper con una pasta para lasaña hecha de arroz y automáticamente pensé en preparar esta delicia. No estaba muy segura cómo lograría hacerla apta #dmafase1 hasta que pude hacer algo parecido a una bechamel sin lácteos. También adapté mi receta de salsa boloñesa para que fuera sin grasas y finalmente así quedo! Estaba deliciosa. Si tengo que reconocer que le hubiera quedado muy bien un poco de queso.. sólo que como no consumo grasas en esos días no era posible agregar. Así que si tampoco consumes lácteos pero quieres darle ese toque extra, siéntete libre de agregarle algún queso vegano.

En términos generales, una pizza puede definirse como un pan plano ligeramente quedado al que se le añaden encima una gran variedad de ingredientes.Actualmente la pizza es una de las comidas rápidas más populares, conocida prácticamente en todos los confines de la tierra. Hacer pizza es fácil, su cocción es muy rápida, es sumamente versátil y apreciada por todos.

Si te gusta el mole, te encantará esta pizza#pizza4

Les dejo esta receta para hacer pizza en casa. Con salsa de tomate de base, queso y los ingredientes que tu prefieras. Estoy en instagram también como recetas caserisimas. 😊

Deliciosa pizza libre de Gluten. Me quedo deliciosaaaa. No pensé que supiera tan bien. Tienen que probarla.

Estos panecillos de queso provenzales keto y sin gluten, te van a encantar! Más fácil imposible! Siempre incluyo las marcas que uso en méxico, sin ningún interés comercial, sino para asegurarme que son productos sin gluten, aptos para celíacos.

Rollos de masa de pizza rellenos con salsa puttanesca, queso mozarella y albahaca,

Cuando tengo tiempo, me gusta hacer pizza en casa. Mi parte favorita es esta salsa sencilla y deliciosa #micaminito