Poner los brotes de lechuga en un bol. Introducir los taquitos de queso, la pera cortada a daditos, el tomate también cortado en brunoise y las nueces peladas y partidas a trozos

Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, sal y la mostaza de Dijón y albahaca fresca picadita.

Una vez terminada la vinagreta incorporar a la ensalada y mezclar todo bien.

Filetear las 2 fresas y utilizar para adornar junto con unas semillas de sésamo.

Espero que os guste y podáis disfrutar de una excelente ensalada.