Espárragos con chanpiñones

Name: Espárragos con chanpiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manojitos espárragos; 300 gr chanpiñones; 3 dientes ajos; 1 chupito vino; 1 hoja laurel; sal, pimienta y un chorrito aceite

joseantonio_34 @cook_2151570

españa

Muy buenos estos espárragos con champiñones.

Espárragos con chanpiñones

joseantonio_34 @cook_2151570

españa

Muy buenos estos espárragos con champiñones.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 manojitosespárragos
300 grchanpiñones
3 dientesajos
1 chupito vino
1 hojalaurel
sal, pimienta y un chorrito aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos el aceite en una sartén y doramos los ajos con el laurel, seguidamente ponemos el vino y un vaso de agua, cuando reduzca un poco ponemos los champiñones y a los cinco minutos los espárragos y salpimentamos.
2

Dejamos que reduzca la salsa y sobre diez minutos o 15 más según guste amí personalmente me gustan al dentes y a comer.
3

Plato terminado y listo para consumir.