Torta tía Carola 🍥para sacarse el gusto de dulce de leche
Simplemente les comento que en la masa se coloca el pote de dulce de leche y se prepara una cobertura de merengue que al horno queda crocante. Riquísima!!
Torta tía Carola 🍥para sacarse el gusto de dulce de leche
Simplemente les comento que en la masa se coloca el pote de dulce de leche y se prepara una cobertura de merengue que al horno queda crocante. Riquísima!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras a nieve (10 minutos). Cuando empiezan a espumar agregar la mitad del azúcar tipo nieve y seguir batiendo. Agregar la otra mitad y batir otros minutos más hasta formar un merengue. Reservar.
- 2
Batir la manteca con el resto del azúcar. Luego agregar las yemas, la ralladura y continuar batiendo.
- 3
Agregar la harina intercalando con la leche. Continuar batiendo hasta integrar todo.
- 4
Ahora mezclar en forma envolvente la preparación con manteca y el merengue. Separar en dos la preparación.
- 5
Colocar manteca y harina en un molde. Use un molde chico de 22 cm de ancho.
- 6
Colocar la mitad de la preparación sobre el molde. Sobre la misma derramar el pote de dulce de leche y colocar la otra mitad de la preparación.
- 7
Por último colocar el merengue tipo cobertura. Cocinar 45 a 55 minutos en horno moderado.
- 8
Si te animas a hacerla me encantaría que compartas tus comentarios. Besos
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (6)