Batir los huevos y agregar la leche y la sal.

Ir agregando harina a la mezcla. Debe quedar líquida, medio espesa.

En la panquequera o sartén poner un poquito de aceite y echar la mezcla en el centro, mover rápidamente la panquequera hasta que la mezcla cubra por completo la base.

Dar vuelta el panqueque con una espátula o como desee. Se cocina en un instante así que mucha atención 👌

Ya podés disfrutar de estos deliciosos panqueques con dulce de leche o si son para canelones podes agregar un poco de cebollita de verdeo en la mezcla 😘