El primer paso es calentar al fuego un vaso y medio de aceite con las cortezas de naranja y limón. Una vez caliente reservaremos

Después en un bol grande pondremos 500 gr de harina, 170gr de azúcar, un sobre de levadura y una cucharadita de anís en grano. Mezclaremos

Continuaremos añadiendo la ralladura de naranja, medio vaso de anís, medio vaso de zumo de naranja y el aceite que habíamos reservado.

Cuando esté integrado amasaremos con las manos e iremos haciendo lo rollos dándoles forma. Una vez los tengamos vamos a darles unos cortes y a ponerles por encima unas almendras laminadas

Los pintaremos con huevo batido, pondremos un poco de azúcar por encima y los meteremos al horno unos 15 min aprox.

Y listos para disfrutar!! Si queréis ver el video de esta receta aquí os lo dejo! http://youtu.be/TEEVydlm0Ic