Bizcocho jugoso de manzana
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Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas previamente peladas en láminas muy finas, rociarlas con el limón para que no se oxiden, reservar.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que estén bien blanquecinos, añadir poco a poco el aceite sin dejar de remover. Agregar la harina, levadura, yogur y mezclar bien.
- 3
Verter la mezcla en un molde para horno previamente untado de mantequilla o con papel de hornear. Colocar las láminas de manzana sobre la preparacion de manera que haya desde el fondo hasta la superficie,
- 4
Meter a horno precalentado a 170º, unos 40 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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