Una foto de Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖

Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖

Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira

Buenos Aires|La Matanza|González Catan.

#DelantalGlobal2024
#Pan #PanFrances #rico #económico #fácil

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Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖

Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira

Buenos Aires|La Matanza|González Catan.

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Ingredientes

20 o 30 minutos

1 kiloharina 000
500 ccagua
10 grExtracto de malta o miel,
20 grSal
30/40 grLevadura

Paso a paso

20 o 30 minutos

1

Realizar una corona con la harina y la sal, agregar la malta.
2

En el centro disolver la levadura con el agua de a poco hasta integrar. Amasar hasta tomar la masa.
3

Amasar por 10 minutos hasta obtener un bollo liso y elástico. Dejar leudar. Dividir la masa en bollos de 100grs.
4

Estirar y enrollar. Estirar las piezas de pan en una placa para horno hasta formar una trilla. Dejar leudar y hornear con humedad.

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Cooksnaps

Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira

domingo, 09 de junio de 2024 a las 10:14 PM

Buenos Aires|La Matanza|González Catan.

Buenas me presento mi nombre es Mayra tengo 23 años soy mamá y actualmente estoy cursando Panadería😍 asi que se vienen todo lo aprendido y obvio mejorando, espero que les gusten mis recetas... besitos!!

Comentarios

Katerine Janine Barreto @cook_9858641

miércoles, 21 de agosto de 2024 a las 10:50 PM

Hice hoy y me salieron espectaculares ni llego a la foto
Muchas gracias por la receta

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