Lavar y Pelar las manzana, limpiar las semillas y luego cortar en trocitos

En un bol batir los huevos con pizca de sal, el azúcar y la leche condensada. Luego cernir la harina con el polvo de hornear y batir hasta eliminación de todo grumos qué pueda quedar y poner la ralladura de limón y la mantequilla derretida

Finalmente poner la manzana picada y mezclar todo junto. En un molde desmontable poner aceite y enharinar. O papel mantequilla y poner la mezcla en el molde.

Finalmente poner a cocer a horno de 200 grado por 15 minutos y luego bajar a 180 grados por 45 a 55 min. Y dejar enfriar
Yo espolvoree canela molida encima de la mezcla antes de hornear