Cazuela para mis críos
Una rica cazuela para los días fríos
Paso a paso
- 1
Sofría el pollo en la olla con una pizca de aceite junto a los 2 dientes de ajo y las cebollas cortadas a cuadrito previamente. Cuando note un leve tono dorado en el pollo vierta Agua recién hervida 2 lts aproximadamente dependiendo de la olla que utilice. Agregue sal a gusto y especias.
- 2
Agregue las papas sin cáscara, y los trozos de choclos a cocción junto con el pollo espere a que las papas estén blanda (inserte en la papa un cuchillo esté debe ingresar fácil) y agregue el zapallo camote junto con los fideos tipo cabello de ángel y agregue el pimentón rojo y verde.
- 3
Una vez cocido el zapallo revise probando si los fideos están blando una vez esto esté listo agregue cilantro a gusto.
- 4
Sirva en plato hondo y disfrute acompañando con pebre
- 5
Pd: yo olvidé agregarle zapallo XD
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