شپردز پای یا پای چوپان

چشمِ عیب از مردمان بردار و عیبِ خود نگر
هر که عیبِ خویش بیند از همه بیناتر است.
شپردز پای یا پای چوپان
چشمِ عیب از مردمان بردار و عیبِ خود نگر
هر که عیبِ خویش بیند از همه بیناتر است.
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با فلفل دلمه ای کمی تفت میدیم
سپس گوشت رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم به همراه پیاز تفت بخوره - 2
سیب زمینی ها رو میذاریم آب پز بشه بعد پخته شدن رنده میکنیم به همراه 2 قاشق شیر و نمک و جعفری خرد شده قاطی میکنیم و میذاریم کناز
- 3
حالا تو یه تابه کره رو میذاریم آب شه و بعد شیر رو اضافه میکنیم کمی که روی حرارت بود خامه رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و در آخر آرد رو اضافه میکنیم به غلظت که رسید و یکدست شد خاموش میکنیم
- 4
حالا تو ظرف مون ابتدا گوشت و روش قارچ رو میریزیم
- 5
بعد سسی رو که آماده کردیم روی قارچ میریزیم
- 6
روی سس پنیر پیتزا میریزیم
- 7
حالا سیب زمینی مون رو به صورت گوله میکنیم و میچینیم روی ظرف مون و کمی پنیر دیگه مابین سیب زمینی ها میریزیم
- 8
میذاریم داخل فر تا پخته بشه
- 9
قارچ رو خرد میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (7)