Pelamos, lavamos y cortamos las verduras, ponemos en una olla un poquito de aceite y rehogamos

Una vez rehogadas las verduras agregamos las salchichas cortadas y un sobrecito de caldito en polvo

Hacemos los fideos, una vez listos los colamos y de la misma agua de los fideos le agregamos un poco a las verduras y salchichas (un chiquitín nomas) mezclamos todo y listo (se le puede agregar queso fresco y calentar para que se derrita)