Para darse un gustito como postre. Podemos usar lo que más nos guste y lo que tengamos en casa que esa es la idea. Rellenas de crema pastelera, de chocolate o la fruta que tengan.Use solo dos manzanas y me salieron 5 frijoas con ellas.Hice otras con dulce de leche!!!

Pelar y cortar las manzanas en finas láminas, agrego jugo de limón y el edulcorante elegido. En una sartén llevamos al fuego, integrando bien todo hasta tiernizar. Agregamos pasas de uva y armamos nuestros panqueques.Podemos espolvorear con azúcar impalpable.