Κέικ φυστικοβούτυρο

Name: Κέικ φυστικοβούτυρο
Yield: 1 μακρόστενη φόρμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 βαζάκι φυστικοβούτυρο ή 125 γρ; 55 γρ βούτυρο; 1/2 κούπα ζάχαρη; 2 αυγά; 1 κούπα αλεύρι φαρινάπ; 1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου; Εσάνς βανίλια

Saucypan @Saucypan_Angeliki

Αθήνα

Ένα κέικ με πλούσια γεύση και βουτυράτη υφή.
Η συνταγή είναι από το website του Giorgos Tsoulis αλλά την προσάρμοσα λίγο με βάση τα υλικά μου και μετατρέποντας τις αναλογίες σε κούπες γιατί μου έχει χαλάσει η ζυγαριά!

Δες περισσότερα

Κέικ φυστικοβούτυρο

Saucypan @Saucypan_Angeliki

Υλικά

1 μακρόστενη φόρμα

1/2 βαζάκιφυστικοβούτυρο ή 125 γρ
55 γρβούτυρο
1/2 κούπαζάχαρη
2αυγά
1 κούπααλεύρι φαρινάπ
1/2 κούπαγάλα αμυγδάλου
Εσάνς βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σπάω τα αυγά και τα βάζω στον κάδο του μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και το βούτυρο. Αρχίζω να χτυπάω.
2

Προσθέτω το φυστικοβούτυρο και συνεχίζω το χτύπημα. Χρειάζεται τουλάχιστον 5 λεπτά για να ομογενοποιηθεί και να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
3

Προσθέτω το γάλα και τη βανίλια. Χτυπάω ακόμη.
4

Τελευταίο προσθέτω το φαρινάπ λίγο λίγο. Αν χρειαστεί διορθώνω με λίγο γάλα ακόμη.
5

Βάζω το μείγμα σε κλασική μακρόστενη φόρμα του κέικ που έχω στρώσει με χαρτί ψησίματος. Ψήνω στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Saucypan @Saucypan_Angeliki

στις Τρίτη 25 Ιούνιος 2024 04:12:07 UTC

Αθήνα

Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές