Έχουμε όλα τα υλικά έτοιμα. Σε ένα μπολ βάζουμε τα λαχανικά, τα μπαχαρικά τα αρωματικά, το ελαιόλαδο όπως και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε. Σε ένα ταψάκι σιλικόνης, αν θέλουμε στρώνουμε ψητά κολοκυθάκια σε ροδέλες και ντοματίνια. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε 50-60 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Βγάζουμε απ τον φούρνο. Ξεφορμάρουμε όταν έχει πέσει αρκετά η θερμοκρασία (να σφίξουν λίγο τα τυριά να μη μας διαλυθεί). Το αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.