Scons de queso 🧀

Pipina Conamor
Pipina Conamor @PipinaConAmor

Scons de queso 🧀

El cooksnap de Noelia Lema cuando hizo Scons de queso 🧀.
El cooksnap de Sonia Gladys cuando hizo Scons de queso 🧀.
El cooksnap de Daniel Emilio Moreau cuando hizo Scons de queso 🧀.
Pipina Conamor
Pipina Conamor @PipinaConAmor
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Ingredientes

25 minutos
30 porciones
  1. 200 grharina leudante
  2. 75 mlleche
  3. 1huevo
  4. 1 cdasal
  5. 100 grqueso para rallar, de máquina, Gouda
  6. 50 grmanteca o Margarina

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 200°. Arenar la manteca/margarina con la harina.

  2. 2

    En un bowl aparte mezclar leche, sal y huevo hasta unir

  3. 3

    Unificar arenado con líquidos más el queso ya rallado. No amasar de más, no necesita descansar

  4. 4

    Estirar la masa de unos 1, 5CM de alto aproximado. Cortarlo en la forma que quieran y acomodar sobre una placa enmantecada.

  5. 5

    Mojar con leche con un pincel la superficie del scon y se le puede agregar queso por encima para que gratine

  6. 6

    Cocinar por 15 minutos a 200°
    Y a disfrutar

zulemacarmen y otros han reaccionado
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El cooksnap de Noelia Lema cuando hizo Scons de queso 🧀.
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Pipina Conamor
Pipina Conamor @PipinaConAmor

Comentarios

Franco Viude
Franco Viude @Franviude
la receta solo sale bien si le ponen UNA CUCHARADITA de sal. no le pongan una cucharada porque va a quedar extremadamente salado. por todo lo demás, excelente
Invitado

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