Crepes sin gluten
Deliciosos crepes sin gluten y sin lactosa, aptos para todo el mundo
Crepes sin gluten
Deliciosos crepes sin gluten y sin lactosa, aptos para todo el mundo
Paso a paso
- 1
Colocamos en un vaso de batidora, 100 gr de almidón de maíz (maicena).
- 2
Añadimos 150 gr de leche u otra bebida vegetal.
- 3
Agregamos el huevo, la sal y el aceite de coco. Y batimos.
*podéis rallar un poco de jengibre fresco o añadir jengibre en polvo.
- 4
Una vez obtengáis la mezcla. Debéis poner una sartén al fuego y una vez esté caliente, añadir un poco de aceite, e ir vertiendo la cantidad justa para conseguir una fina crepe.
Cuando empiecen a crearse burbujas en la superficie, podréis dar la vuelta. Aproximadamente un minuto por cada lado.
*para servir, podéis acompañar con fruta, chocolate fundido, etc.
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