Galletitas crocantes con cebollita de verdeo (saladas) gluten free, con kéfir
#DelantalGlobal2024
#recetasconcebollitadeverdeo
Una sabrosa preparación para el picoteo.
Las harás más de una vez !!!!
Galletitas crocantes con cebollita de verdeo (saladas) gluten free, con kéfir
#DelantalGlobal2024
#recetasconcebollitadeverdeo
Una sabrosa preparación para el picoteo.
Las harás más de una vez !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Pica bien chiquito la cebollita de verdeo.
Mezcla y tamiza la harina junto con la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear
- 2
En un recipiente coloca el kéfir con la manteca pomada, mezcla hasta conseguir una masa homogénea
- 3
Agrega los ingredientes secos, unelos.
- 4
Luego la cebollita de verdeo y las semillas de sésamo.
- 5
Amasa con las manos hasta obtener un pan blando, pesa trescientos gramos.
Cubre con film y lleva a frío por media hora.
- 6
Retira del frigorífico y coloca el pan en medio de film para facilitar su estirado.
Con palote estira hasta obtener un espesor de tres milímetros.
- 7
Corta rectángulos pequeños de 3x3 cm. Haz orificios con un tenedor.
- 8
Separa cada unidad, con la ayuda de la hoja de un cuchillo o con espátula fina.
La masa se rompe fácilmente.
- 9
Engrasa y enmanteca el molde que usarás, también puedes colocar papel enmantecado.
- 10
En horno moderado (170 grados) cocina por quince minutos hasta que esté dorada la superficie
Retira y sobre rejilla deja enfriar completamente.
- 11
A disfrutar !!!! Son adictivas !!!!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (10)