Huevos rellenos
Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.
No te pongo raciones pues depende de para qué los uses
Huevos rellenos
Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.
No te pongo raciones pues depende de para qué los uses
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos 11 minutos en agua. Sacar y dejar enfriar
- 2
Mientras, hacer la tierra de aceitunas negras. Sólo tienes que secar muy bien las aceitunas en el microondas a máxima potencia 10-12 minutos, dejar enfriar y majar en un mortero
- 3
Una vez fríos pelar los huevos, cortar en dos a lo largo
- 4
Reservar las claras. En un plato poner las yemas reservando dos
- 5
En el plato con las yemas poner el atún, la mayonesa y la mostaza. Mezclar bien
- 6
Rellenar las claras reservadas con la mezcla de las yemas
- 7
Poner en un plato de servir, por encima poner las yemas reservadas desmenuzadas y la tierra de aceitunas
- 8
Servir frío. Buen provecho!!!!!
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