Galletas estilo Crumbl cookies
Elisa @elipasquini
Receta ideal para la merienda, se hace súper rápido.
Galletas estilo Crumbl cookies
Receta ideal para la merienda, se hace súper rápido.
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca a fuego bajo hasta que esté un poco dorada, va a tener un aroma más intenso.
- 2
Mezclar los dos tipos de azúcar con la manteca, agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno, mezclando en cada paso.
- 3
Incorporar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal (para realzar sabores) sin mezclar demasiado.
- 4
Agregar el chocolate troceado o chips de chocolate y formar bolas. A mí me salieron 10 de 80 gramos c/u.
- 5
Llevar a la heladera por al menos 1 hora o freezar por 25 min. Esto va a hacer que cuando la hornees no se “derritan” y se peguen entre sí.
- 6
Hornear a 180° por 14 minutos. Si las quieren más doradas las pueden dejar unos minutos más, pero así quedan súper húmedas. Y listo! A disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
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