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✨EL MEJOR BROWNIE ✨

Niki111011 @Niki_2011

Esta receta me la enseño una maestra de un curso que tuve, desde que la realicé me enamoré de ella

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✨EL MEJOR BROWNIE ✨

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Ingredientes

1 hr 40 min

12 a 14 raciones

60 gryemas
100 grazúcar refinada
100 grmascabado
170 grmantequilla
90 grchocolate obscuro
40 grharina
10 grcocoa
70 grnuez quebrada
90 grclaras

Paso a paso

1 hr 40 min

1

Funde la mantequilla con el chocolate
2

Mezcla las yemas con el azúcar hasta disolver
3

Integra la mezcla de la mantequilla
4

Añade la harina cernida con la cocoa y la nuez
5

De forma envolvente integra las claras montadas con un poco de azúcar
6

Vacía en un molde encamisado
7

Hornéalo a 170° C por 25 minutos
8

En frío corta en cuadrados de 7x7

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jueves, 25 de julio de 2024 a las 11:46 PM

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