Este delicioso alambre está hecho sólo con pollo y verduras, no lleva embutidos ni salsas o aderezos con conservadores. Más sano, imposible. Puedes agregarle mayor cantidad de vegetales para que rinda más. #saludable #DASH

Me gusta mucho el pollo con champiñones, pero la receta tradicional está muy cargada de calorías para mí, entre la harina, la crema y la mantequilla, así que adapté la receta para hacerla menos calórica y quedé satisfecha con el resultado, en lugar de harina estoy usando linaza molida, quedó muy bien, además es fácil y rápida de preparar. #saludable #DASH

Este platillo es muy tradicional de la cocina española y contiene ingredientes básicos que podemos encontrar en nuestra alacena.#cocinaeuropea2

Receta con muchos vegetales y baja en grasas, adecuada para cualquier dieta. #saludable #DASH

Esta receta está llena de proteína, cereal (si decides comerlo en wrap) y de vegetales

Esta receta es un accidente feliz, ya que estaba por cocinar una pechuga para deshebrar y hacer en un guiso cuando me di cuenta que no tenía ajo y cebolla frescos para hacerla hervida 😱😱 entonces se me ocurrió condimentar con polvos, envolver para que me quedara jugosa y quedó estupenda. Así fue como #miayudante la freidora de aire me salvó. Ya ni la deshebré, quedó tan bien que acompañé solo con ensalada.

Ya tengo por allí alguna otra receta de quinoa y la verdad me encanta porque se cocina bastante más rápido que el arroz y suele ser infalible. En este caso la quise transformar en una especie de arroz chino que siempre me encanta y en casa me saca de apuros muchas veces. Por supuesto que podes adaptarla como gustes, agregando un poco de aceite o cocinando el huevo entero. Yo la quise hacer así para que sea apta #dmafase1 pero tranquilamente puedes hacer esos cambios en #dmafase3 si agregas el carbohidrato a tu cena.

Dentro de mi dieta debo privilegiar las carnes blancas y magras, así que las pechugas siempre están presentes. Esta receta me la enseñó mi mamá hace muchos años, para cuando no hay mucho tiempo de cocinar, pero no queremos las pechugas solo a la plancha, sino algo con más sabor. #saludable #DASH

Hoy los vegetales se van a la olla en esta pechuga con chorizo.

Para esta receta yo uso pechuga en cubitos porque es la más magra. También puede hacerse con muslo en cubos, si en tu pollería te dan los muslos limpios o te animas a limpiarlos tú. Es un platillo muy rendidor porque lleva muchas verduras, además de que queda muy rico. #saludable #DASH

Pechuga de pollo con longaniza verde y cebolla fácil y rápida

Hoy tenía muchas cosas que hacer fuera de casa, este guiso salvó mi día.