ENSALADA DE QUINOA con AGUACATE 🥑 Y ATÚN 🐟

Name: ENSALADA DE QUINOA con AGUACATE 🥑 Y ATÚN 🐟
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 125 gr Quinoa; 1 Aguacate(palta); Un puñado tomates cherry; 1 lata de Atún; 1/2 limón; Una pizca sal y pimienta blanca

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#globalcookpadgames2024
#Proteína vegetal.
La ensalada de quinoa con atún es una comida rápida y sana , es un plato muy fácil de hacer y de un sabor fresco y ligero qué lo hace irresistible Es un plato resaludable.
La quinoa roja que fue la que use; tiene muchas proteínas y puede aplicarse en sopas ; ensalada( como en este caso) pizzas , etc etc.🥑🐟🍋

ENSALADA DE QUINOA con AGUACATE 🥑 Y ATÚN 🐟

Maria Porcal @cook_18089315

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

125 grQuinoa
1Aguacate(palta)
Un puñadotomates cherry
1lata de Atún
1/2 limón
Una pizca sal y pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Bueno, primero reunir los ingredientes con todo, cocinar la quinoa luego partimos a la mitad el aguacate. retirar el hueso y hacer unas cuadrículas con el cuchillo (obvio) sacando la carne y dejando intacta la piel.
2

Acá la taza con la quinoa cocida 125 gr. Lavamos los cherry y luego los picamos a la mitad.Colocamos el atún, agregar sal, pimienta, todo en un bowl de vidrio.Mezclar muy bien todos los ingredientes, y ponemos unas gotas de limón.
3

Esta ensalada es para comerlas como plato principal,.pero si quieres acompañarla servirla con unas sardinas a la plancha