Torta de manzana invertida

Name: Torta de manzana invertida
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 huevos; 12 cucharadas azúcar; 1 cta Vainilla; 12 cucharadas harina 0000; 1 cda Royal; 300 azúcar; 3 cdas agua; 1 cda manteca; 3 manzanas; 1 cta canela

Milu Yaniero @cook_14117599

Èsta receta es súper fácil, rica y esponjosa.
Ideal para la merienda!!

Torta de manzana invertida

Milu Yaniero @cook_14117599

Èsta receta es súper fácil, rica y esponjosa.
Ideal para la merienda!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

6huevos
12 cucharadasazúcar
1 ctaVainilla
12 cucharadasharina 0000
1 cdaRoyal
Caramelo
300azúcar
3 cdasagua
1 cdamanteca
3manzanas
1 ctacanela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar las manzanas en rodajas y reservar.
Poner el azúcar con el agua en una olla y formar un caramelo de color claro, cuando está apagarlo y poner la manteca.
2

Una vez listo poner el caramelo caliente en la asadera y rápidamente colocar las manzanas para que se peguen, espolvorerlas con canela.
3

Batir los huevos con el azúcar hasta triplicar y obtener el punto letra. (Al levantar el batidor lo que cae queda marcado en la mezcla).
4

Agregarle la harina y Royal tamizadas de forma envolvente. Una vez listo ponerlo en la asadera con manzanas y llevar a horno 180 grados solo abajo unos 35 minutos.