Bolu Panggang Mangga Kuweni

Bismillah...kalo lagi musim mangga sampai bingung ya mangga dibikin olahan apalagi😁 aku coba bikin bolu panggang.enak,wangi..bagian atasnya kaya berkaramel gitu.lengket² pas digigit kaya selai mangga😁
Bolu Panggang Mangga Kuweni
Bismillah...kalo lagi musim mangga sampai bingung ya mangga dibikin olahan apalagi😁 aku coba bikin bolu panggang.enak,wangi..bagian atasnya kaya berkaramel gitu.lengket² pas digigit kaya selai mangga😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging buah mangga.mixer telur,gula pasir,SP dan vanilli hingga putih kental berjejak.gunakan speed tinggi
- 2
Masukan mangga,mixer speed rendah asal rata saja.masukan tepung,susu bubuk,garam dan soda kue sambil diayak.mixer speed rendah asal rata saja.tuangkan margarin leleh,aduk balik menggunakan spatula
- 3
Setelah adonan diaduk rata bisa ditambahkan pewarna sesuai seleraaku pakai warna kuning muda.tuangkan ke loyang yang sudah di olesi karlo (minyak+tepung+margarin 1:1:1 diaduk rata) hentakan loyang supaya udara yang terjebak keluar
- 4
Panggang di suhu 160-170°C.aku pakai oven tangkring di api sedang.
Panggang 30-40menit/sampai matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar