400. Mie Gomak Goreng khas Sumatra Utara

Name: 400. Mie Gomak Goreng khas Sumatra Utara
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie lidi; 2 butir telur; 100 gram ayam cincang (sy skip); 1 batang daun bawang; 4 lembar daun kol, iris2; 1 buah tomat uk kecil, potong2; 5 siung bawang merah; 3 soung bawang putih; 2 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 4 butir andaliman (sy skip karena ga ada); 1 sdm ebi; 2-3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1/2 sdt minyak wijen

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

Jambi

Mie gomak ini merupakan mie khas dari Sumatra Utara

Yang paling menarik adalah, mie ini mengunakan bumbu khas tanah batak yaitu andaliman

Hanya sayangnya, andaliman ini agak susah di temukan di daerah lain

Jadi saya buat menu ini tanpa andaliman.

Mie gomak ini merupakan mie khas dari Sumatra Utara

Yang paling menarik adalah, mie ini mengunakan bumbu khas tanah batak yaitu andaliman

Hanya sayangnya, andaliman ini agak susah di temukan di daerah lain

Jadi saya buat menu ini tanpa andaliman.

Lebih banyak

400. Mie Gomak Goreng khas Sumatra Utara

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

Jambi

Mie gomak ini merupakan mie khas dari Sumatra Utara

Yang paling menarik adalah, mie ini mengunakan bumbu khas tanah batak yaitu andaliman

Hanya sayangnya, andaliman ini agak susah di temukan di daerah lain

Jadi saya buat menu ini tanpa andaliman.

Mie gomak ini merupakan mie khas dari Sumatra Utara

Yang paling menarik adalah, mie ini mengunakan bumbu khas tanah batak yaitu andaliman

Hanya sayangnya, andaliman ini agak susah di temukan di daerah lain

Jadi saya buat menu ini tanpa andaliman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5-6 porsi

1/2 bungkusmie lidi
2 butirtelur
100 gramayam cincang (sy skip)
1 batangdaun bawang
4 lembardaun kol, iris2
1 buahtomat uk kecil, potong2
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3soung bawang putih
2 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah keriting
4 butirandaliman (sy skip karena ga ada)
1 sdmebi
Bahan Saos2an :
2-3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus mie lidi dengan sampai matang.
Beri sedikit minyak agar tidak saling lengket
2

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan kol. Beri air secukupnya agar kol matang.
Setelah itu masukan telur lalu, orak arik sampai matang
3

Masukan mie lidi yang tadi sudah direbus.
Beri seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan semua bahan saos2an.
Aduk rata. Test rasa sambil terus di aduk2.
Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang
4

Sajikan bersama taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

pada 05 Agustus 2024 08.04

Jambi

Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Ebi Kol Kecap Cabe Rawit Telur Ayam Cincang Cabe Merah Andaliman Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya