Pancake de banana, chocolate y coco
Jacqueline Fernández @cinnamoncookie
Les dejo esta receta de pancake saludable para la merienda o para el desayuno
Pancake de banana, chocolate y coco
Les dejo esta receta de pancake saludable para la merienda o para el desayuno
Paso a paso
- 1
Pisar bien la banana, agregar los huevos o claras, la esencia de vainilla e integrar. Luego siguen los secos, la harina de tu preferencia, el coco rallado y el polvo de hornear. Picas la barrita de chocolate y la íntegras.
- 2
Tips: una vez hecha la preparación dejar reposar la mezcla 5 a 10 min. antes de llevarla a cocción (así salen más esponjosos).
- 3
Fuego mínimo, sartén antiadherente vuelta y vuelta (cuando está doradito ya lo podés girar)
Si no tenés sartén antiadherente sartén común pincelada con aceite de oliva o la de tu preferencia. Siempre tapa la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqueline Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Disculpa, esta receta no lleva leche ni agua o algo que se le parezca 😬?