Salteamos los vegetales y el jamón previamente cortado, condimentamos y agregamos opcional un vasito de cerveza, cuando se reduce le agregamos la crema.

Una vez que vuelve a reducir le agregamos los fideos y agua o caldo depende de gustos (esto es apenas sobrepasando los fideos) y cuánto hayan condimentado los vegetales.

De esa manera no hace falta hervir los fideos aparte, sino que en la misma olla podemos hacer todo junto. Recomiendo ir revolviendo y controlar su cocción. Una vez que estén listos los fideos, servimos y quesito para terminar 👌🏼