Cookies sin gluten con chips de chocolate

Name: Cookies sin gluten con chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 gr pre mezcla sin gluten; 30 gramos harina de algarroba; 150 gr azúcar; 1 huevo; 60 cc aceite; 1 pizca sal; 1 cdita polvo de hornear; 3 barritas chocolate

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Cookies sin gluten con chips de chocolate

Daniela Burgos @danycocinasimple

Guardada

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Ingredientes

120 grpre mezcla sin gluten
30 gramosharina de algarroba
150 grazúcar
1huevo
60 ccaceite
1 pizcasal
1 cditapolvo de hornear
3 barritaschocolate

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los secos y en el centro colocar el huevo y aceite. Formar una masa. Añadir más aceite si necesita.
2

Picar el chocolate en barra sin tacc (de taza) y añadir a la masa.
3

Hacer bollitos y aplastarlos. Colocarlos en placa limpia y llevar al horno 180 grados 15’. Quedan blandas al sacarlas pero cuando se enfrían se endurecen.
4

Guardar en lata.