Mermelada de higos en Thermomix
Mira qué receta más rica te traigo.Usar la Thermomix, para preparar esta mermelada de higos es fácil, rápido y, con él, se consigue un resultado buenísimo.
Mermelada de higos en Thermomix
Mira qué receta más rica te traigo.Usar la Thermomix, para preparar esta mermelada de higos es fácil, rápido y, con él, se consigue un resultado buenísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos será lavar los higos y después les quitamos el rabito solo la parte de arriba, no hace falta pelar los partimos por la mitad. Introducir al vaso y triturar un poco, 4 seg. vel.5.
- 2
2- Añadir el azúcar y el zumo de medio limón,, quitamos el cubilete y colocamos el cestillo para evitar salpicaduras, y le damos 30 min., 100º, vel.2. Programar de nuevo 10 min., Varoma, vel.2.
- 3
Se conserva en la nevera perfectamente un mes.
*Si queréis que os dure más tiempo, embotar en tarros esterilizados, podéis hacerlo de dos formas:
- 4
Duración unos meses, en caliente, cerrar bien los tarros apretando y dar la vuelta, dejar en esa posición hasta que se enfríe totalmente la mermelada.
-Duración de años: Cocer los tarros en una olla cubriendo hasta las tapas, 25 minutos contando desde que comience a hervir.
- 5
Yo lo he hecho poniéndolos boca abajo. Espero que os guste porque está buenísima.
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