Cachopos asturianos
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Cachopos asturianos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplastar bien la ternera. Deben ser filetes muy finos. Sazonar.
- 2
Poner una loncha de jamón otra de queso y otra de jamón entre los dos filetes de ternera.
- 3
Volver a aplastar muy bien para que se junten los dos filetes y no se salga el relleno. Pasar por huevo y pan rallado.
- 4
Poner a freír en aceite de oliva por ambos lados unos minutos. Podemos acompañar de patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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