Patatas bravas a mí estilo

Name: Patatas bravas a mí estilo
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Patatas pequeñas.(Las que tenía); Chorreón aceite virgen extra; Chorreón de agua; Sal; 1 cucharadita pimentón picante y dulce; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla granulada; 1 puñado bueno queso grana padano

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Si hay algo que gusta a casi todos, eso es unas patatas hechas a nuestro gusto. Así hice las mías.
#PatatasFritas

Patatas bravas a mí estilo

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Si hay algo que gusta a casi todos, eso es unas patatas hechas a nuestro gusto. Así hice las mías.
#PatatasFritas

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 personas

6Patatas pequeñas.(Las que tenía)
Chorreónaceite virgen extra
Chorreón de agua
Sal
1 cucharaditapimentón picante y dulce
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditacebolla granulada
1 puñado buenoqueso grana padano

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Yo lave muy bien las patatas porque las hice con la piel. Son de mí cosecha y sé que son frescas. Si no las pelamos. Son de tamaño tirando a pequeñas.
2

Otra cosa que hice fue el corte, yo las hice tiras, también se pueden hacer a cuadros. Eso va a gusto
3

Las ponemos en un plato y echamos las especias. Y de queso a gusto, removemos que tome por todos lados.
4

Llevamos a la bandeja de horno, acomodamos bien con, el aceite, poquito y poquita de agua. Le puse agua por la piel y para que no salieran resecas.
Al horno, 45' a 180° calor arriba y a bajo.
5

Durante ese tiempo movemos un par de veces y cuándo las pinchemos tiernas estarán listas. Dependerá del horno.
6

Y listas! Ponemos con la salsa que más nos guste. Yo hice una salsa mahonesa de mostaza para otro plato y lo aproveche. Aunque solas estaban de lujo. Tenía un sabor picantito genial.
7

Buen provecho!!!