Tarta de queso cremosa
No es nada difícil hacerla y creo que sale espectacular, como la de restaurante gourmet
Tarta de queso cremosa
No es nada difícil hacerla y creo que sale espectacular, como la de restaurante gourmet
Paso a paso
- 1
Para la base, mojar ligeramente papel de horno por ambas caras e introducirlo en el molde intentando hacerlo circular (al estar húmedo es más fácil y queda mejor la tarta luego)
- 2
Derretir la mantequilla. Triturar las galletas, mezclar y repartir en la base del molde uniformemente haciendo ligera presión con una cuchara.
- 3
Triturar todos los ingredientes a tope de potencia. Mejor en una batidora de vaso o similar.
- 4
Echar la mezcla líquida encima de la base de galleta ayudándonos de un cucharón para no dejar que el chorro de la mezcla nos deshaga la base
- 5
Meter en el horno precalentado, 30 minutos (media altura y arriba y abajo) a 180 °C
- 6
En caso de que no se te tueste por arriba, porque depende del horno, subir la bandeja los últimos 5 minutos arriba del horno.
- 7
Reposar 6 horas
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