Pizza dietética en licuadora

Name: Pizza dietética en licuadora
Yield: 4 porciones pequeñas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 huevo; 50 ml. aceite de oliva; 100 ml. leche descremada; 1 pizca sal; 1 cucharita polvo de hornear; 200 gr. harina de avena; 1 tomate; 1 cebolla; 5 fetas queso mozzarella; 3 fetas jamón o jamonada; 1 chorrito salsa de soja; 1 chorrito agua; Orégano y nuez moscada en polvo

Graciela Cabral @gracecabralw

Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.

Pizza dietética en licuadora

Graciela Cabral @gracecabralw

Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.

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Ingredientes

40 minutos

4 porciones pequeñas

1huevo
50 ml.aceite de oliva
100 ml.leche descremada
1 pizcasal
1 cucharitapolvo de hornear
200 gr.harina de avena
Salsa
1tomate
1cebolla
5 fetasqueso mozzarella
3 fetasjamón o jamonada
1 chorritosalsa de soja
1 chorritoagua
Orégano y nuez moscada en polvo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En la licuadora incorpora huevo, aceite, leche, polvo de hornear y sal. Licua.
2

Añade poco a poco la harina de avena. Licua.
3

Precalienta el horno.
Aceita una fuente con aceite de oliva.
4

Enharina la fuente con harina de avena. Vuelca la mezcla.
5

Lleva a 180° de horno por 15 min. Retira, ya tienes lista la prepizza.
6

Para la salsa:
• Corta el tomate y la cebolla.
• En una sartén coloca un chorrito de aceite de oliva y fríe el tomate, y después con la cebolla.
• Añade salsa de soja, orégano, nuez moscada, y el chorrito de agua.
7

Sobre la prepizza incorpora la salsa anterior.
• Luego coloca una capa de jamón en trozos, encima el queso en trocitos, y orégano.
8

Lleva a 180° de horno por 10 min. más.
¡A disfrutar!
9

Tips
• Licua la avena en copos para que se haga harina.
• Tu pizza puedes cargar con lo que más te gusta o tengas a mano.