225. Cuajada con melocotón
La verdad es que no sabía cómo iba a terminar, pero su textura y sabor me han recordado al de la cuajada. Así que como el primero que me comí estaba poco dulce para mi gusto, al siguiente le he puesto un poquito de miel y tan rico, jajaja.... 🤪
225. Cuajada con melocotón
La verdad es que no sabía cómo iba a terminar, pero su textura y sabor me han recordado al de la cuajada. Así que como el primero que me comí estaba poco dulce para mi gusto, al siguiente le he puesto un poquito de miel y tan rico, jajaja.... 🤪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon la leche a calentar 2 minutos en el microondas. Añádele el azúcar, dale vueltas y mete otro minuto más
- 2
Echa el melocotón en un táper y los yogures en la leche
- 3
Filetea las tiras de melocotón muy fino
- 4
Vierte el almíbar a la leche y dale vueltas
- 5
Pon a remojar la gelatina y añádela a la leche
- 6
Remueve y calienta en el microondas un minuto. Remueve y vuelve a calentar otro minuto más
- 7
Bate bien la gelatina con un tenedor y termina de calentar en el microondas de 1/2 en 1/2 minutos hasta un total de 5 minutos o menos. Cuidado de que no se derrame por el calor
- 8
Reparte el melocotón en vasitos, rellena con la leche y remueve para mezclar todo dentro
- 9
Deja atemperar, tápalos y metelos en la nevera
- 10
Puedes comértelos así sin más
- 11
O mejor con un poquito de miel 🤤
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