Empezamos poniendo en un bols la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos la levadura y el azúcar, ponemos un poco de agua mezclando y esperamos que fermente un poco.

Luego agregamos la sal en los costados (qué no toque la levadura porque la "mata"), el aceite y vamos formando la masa con el agua, en caso de pasarnos de agua ponemos un poco más de harina.

Tiene que quedar una masa homogénea, cuando ya formamos la masa, la amasamos unos 5-10 minutos.

Dejamos descansar mínimo 30 minutos.
Luego encendemos el horno a temperatura media. Enharinamos y aceitamos la fuente a usar.

Sacamos la masa y ponemos sobre una mesada con un poco de harina y le damos la forma que deseamos.
Yo la dividí en 3, usé 2 para pan y la otra hice pizzetas.
Llevamos al horno por aproximadamente 30 minutos.