Budín cítrico en procesadora 🍋🍊

Name: Budín cítrico en procesadora 🍋🍊
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante (o 2 tazas); 2 huevos; 2 naranjas o limones o mandarina; 300 gr azúcar rubia; 1/2 pocillo de aceite de girasol

Glenda 🌻 @glendaB

Buenos Aires

Receta rápida y muy rendidora. Ideal para usar cítricos de estación.

Budín cítrico en procesadora 🍋🍊

Glenda 🌻 @glendaB

Buenos Aires

Receta rápida y muy rendidora. Ideal para usar cítricos de estación.

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

400 grharina leudante (o 2 tazas)
2huevos
2naranjas o limones o mandarina
300 grazúcar rubia
1/2pocillo de aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Lavar la fruta y cortarla en cubitos. Sacando semillas y partes blancas. Separar dos partes de cáscara para incorporar a la procesadora
2

Agregar todos los ingredientes a la procesadora y dejas por último a la harina. Ir incoporando la harina de a poco y dejar procesando un minuto.
3

Revisar que esté bien procesado
Y llevar a un molde enharinado. Llevar a horno por 30 minutos.