En un bowl "desmenuzar"los recortes de bizcochuelo

Agregar el dulce de leche, mezclar todo hasta que quede una pasta bien unificada.

Derretir apenas el chocolate, untar los palitos e insertar en las bolitas

Llevar al freezer unos minutos, luego pasar por el baño de chocolate, colocar sobre una placa o pirotines.

Decorar a gusto, otra opción es la de hacerla en forma de trufas, con granas de chocolate, de colores o coco rallado, les agregué una nuez para que queden más lindas