En un col colocar la harina de garbanzos (puede ser comparada o también puede ser casera moliendo garbanzos en procesadora o licuadora), la sal, el polvo de hornear mezclar bien.

Hacer un hueco en el centro agregar el aceite, la miel y mezclar, luego de a poquito ir agegando agua hasta formar el bollo. Colocar entr 2 plasticos, film o folex para que no se pegue, sea mas cómodo así estirar con palote en forma fina. Cortar en cuadraditos o como gustes, colocar sobre una placa para llevar al horno precalentado a 180° por 8-10 minutos.