Facturas express sin gluten

Son súper fáciles de hacer, se pueden rellenar con dulce de leche o crema pastelera. También se pueden usar con relleno salado ya que no llevan azúcar
Facturas express sin gluten
Son súper fáciles de hacer, se pueden rellenar con dulce de leche o crema pastelera. También se pueden usar con relleno salado ya que no llevan azúcar
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo con el polvo de hornear
- 2
Añadimos la leche en polvo y mezclamos bien. Les va a quedar una mezcla bastante grumosa y pastosa
- 3
Nos humedecemos las manos y formamos bolitas del tamaño que quieran
- 4
Con una cuchara humedecida en agua vamos a emparejar bien las bolitas para que queden bien lisas, también nos podemos ayudar con las manos
- 5
Ponemos en una fuente enmantecada y enharinada y llevamos a horno medio por aproximadamente 10 minutos, o hasta que vean que estén doraditas
- 6
Dejamos enfriar, cortamos a la mitad y rellenamos
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