Macarrones con salsa boloñesa
Está es una receta para esos días en los que no sé qué enviarles de almuerzo a mi familia y tampoco tengo mucho tiempo
Macarrones con salsa boloñesa
Está es una receta para esos días en los que no sé qué enviarles de almuerzo a mi familia y tampoco tengo mucho tiempo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Porner a hervir el agua con un poco de sal y cuando hiervan agregar las pastas, dejar hervir por 15 minutos
El tiempo de las pastas depende mucho de la marca en cada sobre dice si necesita mucho o menos tiempo. Dejar las pastas en un colador agregar un poco de agua fría para cortar la cocción
- 2
Poner a freír la carne molida en la cucharada de aceite hasta que esté seca y bien cocida
- 3
Aparte en un recipiente disolver el sobre de salsa boloñesa (mi sobre dice que debo usar solo 1/3 de taza de agua, pero yo uso más porque no me gusta que quede tan fuerte el sabor) una vez bien disuelta agregar a la carne
- 4
Mezclar bien la carne y la preparación del sobre dejar reducir a fuego bajo, yo le agregué crema de leche para ayudar a espesar ya que tiene más agua
- 5
Luego de 7 minutos retirar la salsa del fuego y agregar a las pastas con un poco de queso parmesano.
Para servir las pastas más fácil se le agrega un poquito de agua al clima con eso se separan y se puede servir la cantidad que se quiere, porque la pasta tiende a pegarse cuando está seca
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