Espinacas con bechamel y pasas en MC SMART

Paso a paso
- 1
Empezamos hidratando las pasas.
Y hacemos las espinacas (yo lo hago en el microondas 7 minutos) - 2
En el vaso ponemos la cebolla; y la picamos durante 5 segundos vel 6
- 3
Añadimos un chorretón de aceite, sal y pimienta al gusto y vamos al programa rehogar durante 14 minutos temperatura 130°c
- 4
Una vez pasado este tiempo; añadimos los 30 gr de mantequilla y lo ponemos a 90°c durante 3 minutos vel 2
- 5
Añadimos los 30 gr de harina ; mezclamos 20 segundos velocidad 5 y la cocemos durante 4 minutos velocidad 2 a 100°C
- 6
Vierta la leche y deje que hierva 10 minutos/ velocidad 2/90 °C, sin el medidor. Sazone la salsa al gusto con sal, pimienta, nuez moscada
- 7
Y por último añadimos las espinacas, y pasas escurridas y lo ponemos en modo cuchara velocidad 2 durante 6 segundos
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