Ponemos una sartén al fuego y salteamos las gambas con un poco de sal y un poco de ajo yo puse molido, cuando estén hechas las sacamos del fuego y reservamos.

Luego lavamos las verduras y las cortamos en trozos menos la zanahoria que la rayamos.

Cogemos la lechuga y la ponemos en un plato, la rociamos con un poquito de zumo de limón.

Encima de la lechuga ponemos el aguacate que tenemos cortado en trozos y aliñado con limón.

Encima del aguacate ponemos el tomate cortado en gajos finos, también ponemos la cebolla cortada en julianas, añadimos un poco sal a los tomates.

Añadimos el maíz.

Por ultimo, ponemos la zanahoria rayada y las gambas.