Entrecot con salsa de queso

Name: Entrecot con salsa de queso
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 entrecot al horno; 30 cl Salsa de queso; 150 g judías blancas; 50 g sal (judías); 50 g sal (entrecot); 50 g pimienta (judías); 50 g pimienta (entrecot); 20 cl aceite de oliva 🫒 (entrecot); 20 cl aceite vegetal (Judías)

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.

Entrecot con salsa de queso

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.

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Ingredientes

30 min

1 ración

1entrecot al horno
30 clSalsa de queso
150 gjudías blancas
50 gsal (judías)
50 gsal (entrecot)
50 gpimienta (judías)
50 gpimienta (entrecot)
20 claceite de oliva 🫒 (entrecot)
20 claceite vegetal (Judías)

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Paso a paso

30 min

1

Se hace el entrecot al horno, precalentando 10 min y 30 min a 180 grados.
2

Se cuecen las judías poniendo aceite, sal y pimienta en la paella.
3

La salsa de queso 🧀 se hace en una paella, cualquier queso que tengáis deshecho con 30 cl de batido de soja. Haciendo la reducción, con sal y pimienta. Queda muy bien.

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

martes, 08 de octubre de 2024 a las 03:16 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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