Chipacitos

Name: Chipacitos
Yield: 33 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Fécula de mandioca; 100 ml leche; 2 cucharaditas polvo de hornear; 3 huevos; 50 gr manteca pomada; Sal c/necesaria; Quesos duros, sardo, parmesano 300 gr aprox

Noelia Peña @NOELIADURST89

San Francisco Solano

Chipacitos

Noelia Peña @NOELIADURST89

Guardada

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Ingredientes

1 hora

33 unidades

500 grFécula de mandioca
100 mlleche
2 cucharaditas polvo de hornear
3 huevos
50 grmanteca pomada
Sal c/necesaria
Quesos duros, sardo, parmesano 300 gr aprox

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hacer una corona con la fécula colocar los húmedos en el centro, ir formando la masa de a poco
2

Sumar los quesos rallados a gusto
3

Terminar de amasar y llevar a la heladera 40 min
4

Formar los bollitos en placa y llevarlos a heladera 20 min más aprox.
5

Así salen dejar más o menos tiempos de acuerdo si lo quieren más o menos dorados