En un bowl colocar el almidón de mandioca y la sal y el polvo horn
En el medio colocamos la manteca a temperatura ambiente, los huevos, la mitad del queso rallado o cortados en trozos bien chiquitos y la leche

Mezclamos bien sin amasar tanto. Por último agregar el queso sobrante que nos quedó.

Hcemos bollitos chiquitos o de la forma que queramos y al Horno 250 por 10 a 20 minutos aproximadamente