Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos lo que sea necesario. A mí me gusta partirlo más pequeño que grande.
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Rehogamos las verduras con aceite, después añadimos agua, yo la echo a ojo según el espesor que quieras.
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Cuando puedas aplastar las verduras con la espátula. Retiramos y batimos, rectificamos de sal y pimienta si fuera necesario. (Yo lo trituró en un chino, así me aseguro que todo se tritura bien ✌🏼)
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Cuando esté triturado lo volvemos a pasar al fuego, aquí es el momento de añadir la nata (si es que quieres) por que no es necesario. Lo dejamos al fuego unos minutos para que se integre la nata y listo! Que aproveche 🫶🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Marina, tengo 26 años, aprendí a cocinar desde bastante pequeña, y ahora es algo que me relaja y me evade de todo, así que por aquí iré dejando algunas recetillas a mi modo 🫶🏼 casi nunca soy capaz de hacer una misma receta dos veces, siempre voy cambiando y variando 😂😂
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