Budín húmedo de limón y arándanos

Name: Budín húmedo de limón y arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina 4 cero; 4 huevos; 10 grs polvo de hornear; 200 grs manteca; 50 grs queso crema(opcional)o agregarle un poco de leche; Jugo y ralladura de un 🍋; 250 grs azúcar; 200 grs Arándanos; Para el glasé; Limón 🍋 c.n; 200 grs azúcar impalpable

Lupe cocina @lumar1323

Riquísimo el queso le aporta mucha húmedad

Budín húmedo de limón y arándanos

Lupe cocina @lumar1323

Riquísimo el queso le aporta mucha húmedad

Guardada

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Ingredientes

250 grsharina 4 cero
4huevos
10 grspolvo de hornear
200 grsmanteca
50 grsqueso crema(opcional)o agregarle un poco de leche
Jugo y ralladura de un 🍋
250 grsazúcar
200 grsArándanos
Para el glasé
Limón 🍋 c.n
200 grsazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar y la ralladura de 🍋, cuando blanquea agregar el queso y los huevos de a uno seguir batiendo hasta unir bien
2

Tamizar la harina con el polvo de hornear y colocarlo en la preparación, mezclar bien, incorporar los arándanos pasados por harina, poner la preparación en un molde enmantecado y enharinada
3

Llevar a horno precalentado 180 g por unos 40 m
4

Para el glasé batir el azúcar impalpable con jugo de 🍋